Noms de noms

Dans nos contrées, il est toujours d'usage, au moins pour les plus anciens, de s'interpeller par le nom de famille. 

Mais au fait que veulent dire ces noms ? 

Mr Tartarin de Saint-Martin-La-Rivière nous en dit plus : 

Sources :
Vonvon (image d'illustration)
Tartarin, Livre sur l'histoire de Saint-Martin-La-Rivière